Les différentes variétés de mandarine

1. Origine 

La mandarine est originaire de sud-est de l’Asie, cultivée depuis 3000 ans dans la chine. Son nom vient de la couleur de la robe portée par les mandarins, hauts fonctionnaires de l’empire chinois.

2. Caractéristique de mandarine 

La mandarine fait partie de la famille des agrumes. C’est un arbre assez vigoureux, ayant tendance à se ramifier beaucoup. Les fleurs sont petites, blanches et parfumées. Le fruit est de forme ronde et légèrement aplatie. Sa chair est sucrée, et peu acide.

3. Variétés de mandarine 

a. Variété Nova 

Cette variété est  obtenu par F.C. Gardner et J. Bellows en Floride en 1942 suite à une hybridation entre le clémentinier FINA et le Tangelo Orlando.

L’arbre est vigoureux, très développé et légèrement épineux avec un port érigé. Le fruit est gros légèrement aplati, son peau brillante et légèrement rugueuse.

Voir aussi les différentes variétés de clémentine

C’est une variété précoce, productive qui a peu tendance à l’alternance et tolérante aux gelées. C’est une variété intéressante sur le marché et qui pourrait atteindre des prix intéressants. Parfois, elle est sensible à l’éclatement des fruits.

Variété Nova (source pépinière Mabrouka)

b. Variété Encorce 

Cette variété est  obtenue par H.B Forst à l’Université de Californie par hybridation de mandarines commune et King, en 1965.

L’arbre est moyennement vigoureux avec un port érigé. Le fruit est aplati, son écorce est très adhérente.

C’est une variété productive, sa maturité commence dès début mars jusqu’à avril. Cette variété présente une certaine tendance à l’alternance, aux chutes des fruits et à l’éclatement. Elle est aussi sensible au froid.

Variété Encorce (source pépinière Mabrouka)

c. Variété Fortune 

Cette variété est obtenue par J.R Furr à l’Université de Californie par hybridation de clémentine FINA et Tangerine Dancy en 1964.

L’arbre est vigoureux, de taille moyenne avec un port érigé. Le fruit est de calibre moyen, légèrement aplati. Son écorce est fine, adhérente et se pèle facilement. Il est sans pépins et de bonne qualité gustative.

Voir aussi les variétés d’orange Navel

C’est une variété de mandarinier tardive mars –avril et très productive. Les fruits tiennent bien sur l’arbre et permettent une récolte échelonnée de 2 à 3 mois.

Variété Fortune (source pépinière Mabrouka)

d. Variété Ortanique

Cette mandarine est originaire de la Jamaïque, c’est probablement un Tango. Découverte en 192 par C.P. Jackson, suite à une hybridation naturelle (Tangerine * Orange = Tango).

L’arbre est vigoureux avec une large frondaison, son port est érigé et légèrement étalé. Le fruit de ce mandarinier est de forme légèrement ovoïde et présente souvent un col caractéristique. Il est de calibre moyen, très juteux avec une pulpe tendre et possède un arome très riche.

C’est une variété tardive entre mi-avril et mi-mai, très productive et à gros fruit. Elle s’adapte au stockage. Il est possible de maintenir les fruits sur l’arbre jusqu’à maturité sans qu’ils s’endommagent.

Variété Ortanique (source pépinière Mabrouka)

Voir aussi la variété d’orange Navelate

4. Calendrier de maturation  des variétés de mandarine

Dans le livre les clémentiniers et autres petits agrumes  vous trouvez beaucoup des détails sur la culture du clémentinier. Il est très riche en informations.