La culture d’agrume a une importance économique en Tunisie. La conduite d’un verger d’agrume nécessite une technicité dans différentes opérations culturales: fertilisation, irrigation, traitement phytosanitaire… Parmi les ennemis naturels qui attaque l’agrume et entraine des dégâts importants, on trouve les…
Il existe un nombre infini de variétés d’oranges. Le navel doit son nom à la présence d’un petit fruit embryonnaire qui pousse à l’intérieur de l’orange, ce qui lui donne une certaine ressemblance avec le nombril (« navel » signifie ombilic en…
1. Origine La mandarine est originaire de sud-est de l’Asie, cultivée depuis 3000 ans dans la chine. Son nom vient de la couleur de la robe portée par les mandarins, hauts fonctionnaires de l’empire chinois. 2. Caractéristique de mandarine La…
1. Origine La clémentine (Citrus clementina) est originaire de chine mais il est découvert en Algérie par Père Clément. En 2002, l’INRA publie que la clémentine est en fait un croisement naturel entre la mandarine commune et une orange douce.…
Puceron noir des agrumes est un insecte originaire de l’Asie, se trouve dans la plus part des pays producteurs d’agrume. C’est le plus dangereux puisque il permet de transmettre le virus de Tristeza 1. Caractéristique botanique Règne: Animalia Embranchement : Arthropoda…
1. Définition C’est une sélection espagnole, découverte en 1948 à Vinaros (Castellón) suite à une mutation spontanée de W. Navel. Elle est introduite dans le commerce en 1957. On considère cette variété comme la reine des oranges par sa grande…
1. L’orange L’orange (Citrus sinensis, orange douce) appartient à la famille des Rutacées et au genre Citrus. Le fruit est un baie particulière non climactérique. Il est de forme sphérique de couleur variable du jaune verdâtre terne à l’orange foncé…
1. Description de bigaradier Citrus aurantium (bigaradier ou orange amer) appartient à la famille de Rutaceae. Ce type de citrus spécialisé par son gout amer et aigre. Ces fruits sont plus épaisse et plus rugueuse que les autres oranges (Leroy,…